सॉफ्ट कंडेंस्ड मैटर विज्ञान में एक उभरता हुआ क्षेत्र है जो कंडेंस्ड मैटर का एक उपक्षेत्र है। यह उन प्रणालियों के अध्ययन को संदर्भित करता है जिन्हें थर्मल या यांत्रिक उत्तेजना द्वारा आसानी से विकृत किया जा सकता है। एक रोचक तथ्य यह है कि ये प्रणालियाँ न तो ठोस की तरह व्यवहार करती हैं और न ही तरल की तरह। इनके मिश्रित गुण होते हैं और इनके विशाल औद्योगिक अनुप्रयोग हैं जिससे यह एक रोचक अनुसंधान क्षेत्र बन जाता है। इन प्रणालियों का एक रोजमर्रा का उदाहरण हमारे खाने से लेकर हमारे उपयोग किए जाने वाले उत्पादों तक फैला हुआ है, जैसे दूध, खून, पेंट, आइसक्रीम, शेविंग जेल, टूथपेस्ट, मिट्टी, और इसकी सूची जारी है। पीएसई में हमारे पास ऐसे सॉफ्ट मैटर सिस्टम के विभिन्न पहलुओं पर काम करने वाले शिक्षक हैं, जो सैद्धांतिक और प्रयोगात्मक दोनों तरीकों का उपयोग करते हैं। कुछ अध्ययन में शामिल हैं: 1) संरचना, थर्मोडायनामिक्स और डायनेमिक्स के बीच संबंध को देखना। 2) इन प्रणालियों में विट्रीफिकेशन और डेविट्रीफिकेशन के बीच प्रतिस्पर्धा। 3) कॉलॉइडल सिस्टम की रियोलॉजी।